怎样炒红萝卜才好吃

1、食材：红萝卜、猪油各适量。

2、红萝卜洗净切片。

3、锅里放入猪油，因为猪油炒出来的红萝卜比食用油好吃。油烧开倒进切好的萝卜片。

4、待萝卜片半熟时加点盐炒均匀。

5、炒至萝卜片熟透时加入生抽即可出锅。不需要加味精，因红萝卜本身就是甜的。

、主料：白萝卜1个、蒜头2瓣、香葱1棵、小米椒少许。

2、辅料：盐适量、鸡精少许。

3、白萝卜去皮洗净擦丝。

4、蒜头香葱切碎，小米椒切圈。

5、锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。

6、下入萝卜丝翻炒。

7、炒至萝卜丝变软，调入盐和鸡精。

8、翻炒均匀后下入葱花即可关火。

9、出锅装盘，用小米椒稍微点缀下即可。

1、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。

2、红萝卜最好选用农家自种的，虽然个头较小，表面没那么光滑漂亮，但味道绝对是最棒的。

3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，有削不到的地方用切菜刀处理一下。

4、处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，再用削皮器中的切花器把红萝卜切成花状的小条，这样小朋友比较喜欢吃。

5、红椒洗干净，沥干水分，同样用削皮器中的切花器切成花状的小条。

6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜条和红椒条翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。

7、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了，清甜、鲜香，非常美味

胡萝卜含有丰富的维生素C，胡萝卜素等营养成分。要想好吃可以把胡萝卜切成丝儿。葱姜丝煸炒。胡萝卜是吃营养全部释放出来。特别的有营养，又好吃又实惠。