花訁巧 3星
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工具/原料
鸡翅 (10个)
水 (150g)
蒜香排骨粉 15g
奥尔良烤翅粉 15g
大蒜 少许
1.准备好材料,鸡翅中清洗干净,沥干水分备用。
2.把蒜香排骨调味料和奥尔良粉加入清水混合成料汁,也可以往里加入2勺玉米油拌匀。
3.将鸡翅中放入碗里,倒入刚调好的料汁,抓匀。
4.大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥,放入碗里面,拌匀
5.最后的酱汁是十分浓郁的,这时候把鸡翅中连同腌制的酱汁一起装入保鲜袋里面,放入冰箱冷藏腌制4小时左右,千万不要直接烤,会淡而无味很不好吃哦~
6.准备好锅具,我用的是大宇旋转烤盘,因为鸡翅有水分,所以会在烤盘上刷一层薄油,能起到防粘皮的作用。
7.把鸡翅整齐地码入烤盘,将烤盘的温度调到210度,烤25分钟
8.启动烤盘,烤盘就开始旋转了,有可视窗,大约15分钟后过来翻个面,鸡翅会上色的更加均匀哦
9.25分钟后,鸡翅就烤好啦,天啊,这蒜香味简直不要太香了,闻着就馋坏了,一打开迫不及待开吃!
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