得瑟的家伙 2星
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1.先将莲藕 猪肉 生抽 盐 料酒 白糖 葱 姜 香油 面糊 面粉 鸡蛋 黑胡椒粉都准备好
2.然后将莲藕洗干净后切成2片相连，也可以直接切成片，然后将猪肉剁成肉馅，放入葱姜末
3.倒入生抽，放入盐和白糖，倒入香油和料酒，再倒入少许清水搅拌均匀，之后拿一块藕片
4.再将肉馅放入2藕中间，但如果是直接切成一片一片的，就放入2片藕中间
5.全部做好之后待用，将蛋液倒入面粉中，倒入清水，放入盐，撒些胡椒粉搅拌均匀
6.面糊可以在筷子中挂糊就可以了，然后将油倒入锅里烧热，将藕荷放入面糊中包裹
7.再放入油锅中中小火炸，2面都炸成焦黄色就可以直接开吃了。
炸藕盒的做法贴心提示：
肉馅建议要有肥肉，有瘦肉，而且肥瘦肉的最佳比例是4:6,面糊不可以调的太稀，也不可以过于浓稠，只要用筷子挑起时可以挂糊即可。
16小时前
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