红烧豚的做法最好吃

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阿姆斯特丹 3星

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1、准备用料。河豚、油、生抽、老抽、蒜苗、葱、姜、沙茶酱、胡椒粉、香油、蚝油、白糖。

2、河豚清洗干净。

3、把河豚切块。

4、把鱼块加入适量生抽、老抽、蠔油、啤酒、胡椒粉、生粉、白糖、葱、姜抓匀腌制备用。

5、把鱼块煎至二面微焦，盛起备用。

6、锅烧热下油、葱、姜、沙茶酱炒香。

7、下蒜苗、鱼块略炒，下生抽、少许水翻炒。

8、蒜苗熟时，下胡椒粉、鸡精，勾芡，淋入香油。

9、出锅装盘即可。

12小时前

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喂溴婊吇 1星

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先把豚肉用水焯一下，焯的时候放料酒，生姜葱去腥，洗净。

锅中放油，放生姜，葱段倒入豚肉 甘草放料酒，八角桂皮香叶草果。炒香，放老抽红糖。

上色 加水，大火烧开，小火焖一小时。再掀开锅盖少收汁

11小时前

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