慎迷心 3星
共回答了381个问题采纳率:96.8% 评论
1.将五花肉切成手指般大小,长短
2.将肉片放入盐腌制十分钟
3.放入五香粉,花椒拌匀
4.鸡蛋打散
5.将鸡蛋液倒入肉中,拌匀
6.倒入红薯粉,拌匀
7.将拌好的肉片放置十分钟
8.锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸
9.炸好后,盛盘,锅中放油,大火再次开始炸,炸至金黄出锅
小贴士 不喜欢花椒的童鞋可以不放 一定要炸两次,不然不酥
13小时前
情义晓剑 2星
共回答了293个问题 评论
将猪皮洗净,油刮干净,猪皮切丝放入沸水中熬三五个小时,看着水熬成胶状时加调料静置就好了。
11小时前
回答问题
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