夏晕冬藏 4星
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黄花菜煮制时间和黄花菜本身有一定的关系,要是新鲜的黄花菜,那么在水中煮2分钟左右就可以了,要是干黄花菜,在泡发之后煮3-5分钟左右才能完全煮熟,需要注意的是,我们在煮黄花菜的时候一定要完全煮熟,否则可能出现食物中毒的情况。
1小时前
愛莪祢 2星
共回答了73个问题 评论
鲜黄花采只要煮2分中左右即可,干黄花菜的话,要先用水发涨,再煮3-5分钟即可。 主料:黄花菜1份 辅料:麻油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、香葱2根 具体步骤:
1、准备黄花菜一份,大蒜头5个,香葱两根。
2、黄花菜清洗干净,掉入开水中绰一下水。
3、绰好的黄花菜过一下凉水。
4、大蒜加上食盐捣成泥糊。
5、黄花中加入蒜泥、香葱、食盐、麻油、鸡精。
6、拌均匀即可上桌美味。
21小时前
回答问题
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