怎样煮梨水最好

煮梨水，把梨切成块，放水锅里煮，加点冰糖，枸杞，煮出来更好看，多煮一会要15—20分钟吧，这样煮出的梨，止咳化痰润肺，老少皆宜。

煮梨水最好用雪梨，雪梨止咳润肺效果比较好！买回来的雪梨先用盐揉搓一下，清水洗净，切片，凉水下锅放入几粒冰糖几个花椒，一同煮水10分钟！

1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。

2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人。

1、煮梨水时搭配适量的百合和银耳以及枸杞子是它最正确的做法，在煮梨水以前应该先准备一个比较大的雪花梨，在准备一朵银耳和适量的冰糖，枸杞子要准备一小把准备好的银耳要提前放在清水中浸泡，等它吸水膨胀后，去掉它根部的黄色部分再把它撕成小朵备用。

2、枸杞子提前用温水洗净，雪花梨用清水反复清洗，用力揉搓后从中间切开，用水果刀挖掉中间的果核，再把得到的雪花梨果肉切成块状与处理好的银耳一起入锅加入，准备好的冰糖和适量清水加热煮开在调小火力，用中火慢慢熬40分钟，这时才能把泡好的枸杞子入阔，它们一起再煮10分钟左右，锅中滋味诱人保健功效出色的梨水就能煮好。

材料：雪梨1个，冰糖5g，银耳半块。

1、把梨清洗干净。

2、梨子削掉皮，皮不要扔掉。

3、把梨切成块备用。

4、银耳泡发洗干净备用。

5、银耳，梨及梨皮，冰糖都一起放入锅内。

6、加入适量的热水。

7、大火烧开，然后转小火煮半小时以上。

8、银耳煮制软糯后即可食用。