董糖和酥糖的区别

苏鸢尾 1个月前已收到1个回答举报

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董糖和酥糖都是一种甜食，但是它们有着显著的不同。

1.董糖是一种通过将糖溶解、凝固、压制而成的硬糖，很多人喜欢把它们放在下巴上放大口感。

2.而酥糖则由糖浆加气化剂焙烤而成，口感较柔软，吃起来更加松脆。

3.除了董糖和酥糖之外，还有一种叫做布丁糖的糖果。它的制作原理和酥糖类似，但是会通过添加特殊成分来调整口味，比如果仁、果仁、巧克力、抹茶等等。

7小时前

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