可乐里面有反式脂肪酸吗

与沵相守 1个月前 已收到5个回答 举报

梦想天空 2星

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可乐里没有反式脂肪酸,

动物的肉品或乳制品中所含的天然反式脂肪相当少,用天然脂肪反复煎炸,也会生成小量的反式脂肪。

人类食用的反式脂肪主要来自经过部分氢化的植物油,与未经处理的植物油相比,人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久、使食物口感更酥松等优点,因此被广泛用于生产点心、饼干、面包、蛋糕、炸薯条、甜甜圈及其他煎炸食品中

4小时前

36

题向茅檐 3星

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有。对于反式脂肪酸,人类每天的摄入量不得超过2g。而反式脂肪酸在一罐可乐中的含量竟然可以达到3.3g。远远超出了人体对反式脂肪酸摄入的安全值。有很多小朋友,或者80后,90后在长期的饮用可乐之后出现了:记忆力下降、个子矮等病症,这就是反式脂肪酸在作怪。

2小时前

5

冇伱已哫夠 3星

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没有。可乐的主要成分有糖、二氧化碳、水、焦糖、咖啡因等等。可乐中有一种由磷酸和二氧化碳溶解之后形成的碳酸,对于牙釉质具有一定的腐蚀作用,喝多可乐对于牙齿不利。

另外,可乐当中还有的糖的含量是比较高的,糖的吸收速度是比较快的,比较容易造成热量摄入过量的情况,喝多可能会使人发胖。

可乐喝的过多还有可能会出现骨质疏松的现象,因为可乐当中的磷酸的含量是比较高的,磷对人体对钙的吸收有着不利的影响,咖啡因也具有脱钙的作用。

21小时前

6

容我会懂 2星

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可乐里面有反式脂肪酸

反式脂肪( Trans fats ),又称为反式脂肪酸( Trans fatty acid )、逆态脂肪酸,是一种不饱和脂肪酸(单元不饱和或多元不饱和)。反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源,油脂在进行精炼脱臭过程中,因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。将油加热到冒烟及反复煎炸食物,都会使反式脂肪酸增加。反式脂肪酸虽然也属于不饱和脂肪酸,但是结构上和饱和脂肪酸类似,常温下易固化

17小时前

7

腹肌撕裂者 3星

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对啊,就是反式脂肪酸,要不然喝可乐怎么说喝可乐会发胖就是因为里面有反式脂肪酸

12小时前

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