明月中天 4星
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1· 配料; 海鲜酱120克,洋葱40克,生姜20克,大蒜子20克,色拉油100克,陈醋40克,白糖100克,味精40克,鸡粉20克。
香料有; 香叶10克,白芷15克,小茴香20克,草果10克,桂皮8克,干辣椒15克,陈皮15克。
做法;把以上调料盒香叶放在一起混合均匀,把带鱼杀洗干净后泡在调料里3小时,然后风干或者晒干即可
5小时前
惜惜惜爱 3星
共回答了389个问题 评论
带鱼去鳞,清洗干净,备用
步骤 2
把调料混合一起,下带鱼浸泡
步骤 3
把浸泡好的带鱼,用绳子挂起来风干
步骤 4
好了,就这样制作完成。
步骤 5
吃的时候蒸一下,OK.香喷喷的酱带鱼就好了。
3小时前
回答问题
酱带鱼的腌制方法如下
第一寸烟
酱带鱼做法
独舞天使
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