一笑傾城 1星
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大家好,我是安心1984,一名美食领域创作者,很高兴回答这个问题
黑豆最简单的吃法有很多,可以打豆浆,醋泡黑豆等等,今天分享我前一段时间刚刚学会的日式酱煮黑豆,也是超级简单。煮的时候传出阵阵梅菜烧肉香,吃上去类似黄豆猪脚里的酥软酱香豆子。
用料:
黑豆 200G
冰糖 20G
酱油 40G
清水 1600G
做法:
1、准备材料
按每人每天吃约10-30克黑豆,大概2个人一个星期用量
2、锅内放入冰糖和酱油,倒清水,炉上开火煮开锅,冰糖融化后关火放凉备用
3、清水冲洗一遍黑豆冲去浮灰
4、将黑豆倒掉多余水分后放入放凉的酱汁中,静置浸泡6-15小时(我自己一般头天晚上浸泡,第二天煮)
5、浸泡好的黑豆涨发到几乎和水面持平。
6、泡好的黑豆和汤汁一起放到电饭煲中按下煮饭键,等它自动跳起就煮好了
7、装入容器,放凉后冰箱冷藏保存
这个方子口味清淡微甜,喜欢吃酱香味的可以适当增加糖和酱油量
1小时前
無言以対 3星
共回答了336个问题 评论
黑豆最简单最健康的吃法。 首先我们需要把黑豆清洗干净,最好是放在水龙头下面冲洗,把黑豆上的杂质都冲洗掉。 接下来我们把洗干净的黑豆放在清水里浸泡上一个小时。让它充分的变软。 浸泡好以后,我们把它捞出来水分沥干,再放到锅上面蒸上半个小时把它蒸熟。蒸熟以后,我们还需要把它放冷却,并把它的水分全部都离干净。 接下来我们准备一个可以密封的容器,我们把蒸熟的黑豆放到容器里。这里要注意的是黑豆不要放的太多,大概放到半玻璃瓶就可以了。接下来再倒入陈醋,陈醋刚刚没过黑豆就可以了。 接下来我们再把密封好的黑豆放到冰箱里面,冷藏上72个小时。让黑豆和陈醋充分的混合在一起,泡出它的营养。 制作好以后,我们可以每天在吃饭前吃上五六颗的醋,泡黑豆,对身体会有很好的帮助,同时也有一定的减肥的作用,但是这里要注意,如果是肠胃不好的人不要食用醋泡黑豆。希望今天的分享对大家有帮助,您有更好的意见,请留言下方和我们一起分享。更多的生活窍门,请关注我,谢谢大家。
22小时前
宿世的孽缘 3星
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黑豆怎么吃最好
1、做豆浆
黑豆做豆浆吃,对人类身体最好,在做豆浆时,可以提前把黑豆用清水浸泡,然后再把它放到豆浆机中,加入适量清水,一起加工成豆浆,取出以后趁热饮用。用黑豆制成的豆浆,易于人体消化和吸收,而且能调理脾胃它能温补身体也能增强人体素质。
2、醋泡黑豆
黑豆还可以做成醋泡黑豆,供人们食用,在制作时,需要把适量的黑洞入锅炒至炒到表面表皮开裂以后,再把它放入干净的玻璃瓶中,加入适量米醋浸泡,等黑豆泡软以后,每天取录7到16直接食用,能预防三高,也能减肥瘦身,这是黑豆所有食用方法中保健功效最出色的一种。
吃黑豆最简单的吃法
1、黑豆煲汤
黑豆煲汤是她比较简单的一种吃法,在需要的时候需要准备黑豆适量,排骨200克,雪梨一个,枸杞适量,有好的排骨用沸水焯烫以后去掉血水,放到汤锅中,再加入准备好的黑豆和雪梨,最后放入清水一起加热烧开,再用中小火煲至90分钟,出锅前十分钟加入枸杞和使用盐调味即可。
2、五香黑豆
把黑豆做成五香黑豆当零食来吃,也是它比较简单的一种吃法,在制作时需要提前把黑豆放到盐水中浸泡,等它吸水膨胀以后,在炒锅中放入适量的沙子和盐以及花椒大料等香料,然后再把泡好的黑豆入锅炒制,炒到黑豆全部干透口感香脆以后取出,降温以后可以随时食用。
1小时前
缃葭铷乄葵 2星
共回答了68个问题 评论
黑豆是生活中最常见的豆类食材,而且它是所有豆类食材中营养价值最高的存在,平时人们多吃些黑豆能延缓身体衰老也能增强身体素质还能预防须发早白。但是平时黑豆怎么吃最好呢?黑豆有多种不同的吃法,一会儿我把它最简单而且食疗效果最好的吃法写出来分享给大家。
黑豆怎么吃最好
1、做豆浆
黑豆做豆浆吃,对人类身体最好,在做豆浆时,可以提前把黑豆用清水浸泡,然后再把它放到豆浆机中,加入适量清水,一起加工成豆浆,取出以后趁热饮用。用黑豆制成的豆浆,易于人体消化和吸收,而且能调理脾胃它能温补身体也能增强人体素质。
2、醋泡黑豆
黑豆还可以做成醋泡黑豆,供人们食用,在制作时,需要把适量的黑洞入锅炒至炒到表面表皮开裂以后,再把它放入干净的玻璃瓶中,加入适量米醋浸泡,等黑豆泡软以后,每天取录7到16直接食用,能预防三高,也能减肥瘦身,这是黑豆所有食用方法中保健功效最出色的一种。
吃黑豆最简单的吃法
1、黑豆煲汤
黑豆煲汤是她比较简单的一种吃法,在需要的时候需要准备黑豆适量,排骨200克,雪梨一个,枸杞适量,有好的排骨用沸水焯烫以后去掉血水,放到汤锅中,再加入准备好的黑豆和雪梨,最后放入清水一起加热烧开,再用中小火煲至90分钟,出锅前十分钟加入枸杞和使用盐调味即可。
2、五香黑豆
把黑豆做成五香黑豆当零食来吃,也是它比较简单的一种吃法,在制作时需要提前把黑豆放到盐水中浸泡,等它吸水膨胀以后,在炒锅中放入适量的沙子和盐以及花椒大料等香料,然后再把泡好的黑豆入锅炒制,炒到黑豆全部干透口感香脆以后取出,降温以后可以随时食用。
1天前
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