娜娜糸美眉 1星
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1.准备食材。肥牛片500克,泡酸菜400克。葱、姜、蒜切成沫、辣椒掰成段。
2.锅里放油烧热。放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。放入切好的酸菜翻炒。放水,放入少许盐、适量白胡椒粉。煮五分钟。
3.酸菜煮好后,放入肥牛片,肥牛熟了出锅。
4.再准备些蒜末,辣椒段,花椒。把蒜末放在煮好的酸菜肥牛上。
5.锅里放油烧热,先放花椒,再放辣椒,把热油浇在酸菜肥牛的蒜沫上。
7小时前
三方痴缠 2星
共回答了98个问题 评论
酸菜洗净焯水控干,肥牛焯水备用,粉条煮熟备用
锅里下底油炒酸菜加葱姜放入热水炖10分钟后下肥牛和粉条,加盐味胡椒粉调味即可
5小时前
回答问题
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