皮蛋和松花蛋是不是一种食物

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半岛孤泪 4星

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两者是一样的。

松花蛋，又叫皮蛋、变蛋，是我国一种传统的风味蛋，深受全国人民的欢迎，国际市场上也享有盛名。

经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。

松花蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。

7小时前

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