亦碎月 3星
共回答了371个问题采纳率:97.8% 评论
食材:腊肠250克 青椒2个 蒜头1个 食盐 适量 酱油少许 料酒
做法:
1、 将青椒洗干净切开去掉青椒籽,再切成小块。腊肠洗干净切薄片,一起装盘待用。
2、将锅烧热放入植物油,放蒜头米爆香,再倒入腊肠炒香后,接着倒入青椒一起炒,酒入少许料酒继续炒
3、青椒炒软后,加入适量盐和少许酱油继续翻炒出香味就可以出锅了。
4、出锅装碟了,一碟香喷喷的腊肠菜,看着都很有欲食。出锅前,我都偷吃了好几块腊肠,吃起来有浓浓的香味,越嚼越香!而且青椒清脆香甜又开胃。
5小时前
溫柔的痛 2星
共回答了261个问题 评论
主料:腊肠200g,青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许
1.将食材清洗干净
2.腊肠切成片
3.青椒切段,再斜切成片。
4.将香葱切成段,蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5.锅里倒入少许油烧热,加一勺豆瓣酱炒出香味。
6.蒜子加入小火翻炒几下
7.将腊肠入锅翻炒
8.再将青椒倒入锅里,加入料酒,少许盐和水翻炒。
9.撒上葱段起锅盛入盘中
3小时前
心无止境 2星
共回答了216个问题 评论
材料:
牛肉腊肠、尖椒、蒜头、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖
1.将牛肉腊肠切片备用。
2.将尖椒切成条状备用。
3.开锅下油,爆香蒜头,加入腊肠、尖椒放入适量的盐、糖、酱油调味,最后加入麻油便成。
1小时前
阿丹小妞 1星
共回答了117个问题 评论
原料:四川腊肠、青椒、青蒜、食用油、食盐、生抽、葱花、蒜蓉。
做法步骤:
第1步、准备食材:腊肠,青蒜,青椒,蒜瓣。
第2步、青蒜洗净后切段,青椒去蒂去籽切丝,腊肠切片,小葱切碎,蒜瓣拍碎切末。
第3步、起锅烧油炒香葱花、蒜蓉。
第4步、下入腊肠翻炒。
第5步、下入青蒜翻炒。
第6步、下入青椒翻炒。
第7步、加入食盐。
第8步、加入生抽。
第9步、翻炒均匀。
23小时前
回答问题
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