牛肉馏饺子做法

文明小痞 4个月前 已收到2个回答 举报
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逍遥女神经 2星

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1/12用冷水和面，面不要太软

2/12将葱，姜切沫备用

3/12准备好调理

4/12将香油，醋，酱油，白糖五香粉放入陷料中

5/12加入姜沫，一点一点加水，不要一次加太多最后放葱

6/12把和好的面，拿出来揉一揉

7/12把揉好的面搓成条，切成大小一致的纪子

8/12在切好的纪子上撒一些干面粉

9/12把纪子赶成片

10/12用手心托住赶好的纪子，在上面放上馅料

11/12包好的

12/12锅里多放点水，等水开了，放入饺子后，等水开了倒入一碗凉水。等在开了，就可以出锅了。

13小时前

39

爱在这一天 3星

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首先将牛肉、韭黄、葱姜等食材剁碎、切末备用；接着在牛肉中加入盐、白糖等调料，抓散后摔打上劲，再在肉馅中加入清油、韭黄，翻拌均匀后加入葱姜末，再次翻拌均匀，牛肉饺子馅就做好了。

11小时前

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