砂锅白菜豆腐汤做法

捣蛋儿 3个月前 已收到2个回答 举报

情恋到疲惫 4星

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用料

内酯豆腐 半块 粉丝 1把 娃娃菜 10片左右 盐 适量 鸡精 适量 白胡椒 适量 姜 2片 香菜 

做法:

1 首先把食材洗净,白菜切段(最好把菜帮和菜叶分开)、豆腐切块、香菜切段、姜切片,切好后备用。

2 调味料也需要提前准备好,方便使用。

3 锅内倒入2/3水,盖好锅盖,开大火把水煮沸。

4 水开后放入刚刚切好的菜帮和姜片,调中火,放入适量盐。

5 待水开后放入菜叶和粉丝,再放入适量白胡椒。

6 待开锅后放入内酯豆腐(因为内酯豆腐很嫩先放会煮碎,所以要最后放入),在加入适量鸡精。之后盖上锅盖转小火煮3分钟左右。

7 最后放入适量香菜即可。

9小时前

5

我懂你的 2星

共回答了204个问题 评论

把白菜洗干净,切成一小片,一小片,放入砂锅中,把切好的豆腐块一起放下后,加适量的水,还有盐炖,15分钟

7小时前

28
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