海鲜小鱼干家常做法

别枯萎 1个月前 已收到1个回答 举报

喂我在等你 3星

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材料

"豆干 10块","蒜苗 3根","蒜头 3颗","豆鼓 1小碟","辣椒 1根","酱油 少许","糖 少许","米酒 少许"

做法

1:先将豆干切片,蒜苗切横丝,小鱼干稍微泡水备用。

2:热油锅爆香蒜头、辣椒,依序放入小鱼干、豆干拌炒,加点酱油再放入蒜苗继续拌炒。

3:接着放入豆鼓,加点糖,放点水拌炒,起锅前洒点米酒即可。

4:装盘上桌。

18小时前

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