莪拥冇爱 2星
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韭菜
1/7 准备好所有的材料
2/7 鱿鱼去内脏外皮,冼净后切成小片,韭菜洗净切段,蒜切碎备用
3/7 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4/7 放入鱿鱼翻炒至变色
5/7 放入韭菜翻炒至断生变软
6/7 加入适量的生抽、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
19小时前
妹特思棒威 4星
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韭黄
材料准备:韭黄250克,鱿鱼250克,蛋液适量,盐适量,生抽适量。
先把韭黄清洗干净,切成小段备用。
鱿鱼清洗干净,去掉肚子里面的脏东西,用盐腌制。
铁锅预热,加入蒜片爆香,然后倒入鱿鱼炒至半熟,再加人韭黄大火翻炒。
起锅之前淋入少许蛋液,再加一点生抽调味。
一道美味家常的韭黄炒鱿鱼就完成了
17小时前
回答问题
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