养心汤怎么做啊

恨君生早 1个月前 已收到2个回答 举报
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拈烟扯酒醉 3星

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主料：猪心400克，

辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，

调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克，盐适量

做法：

1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

3.大蒜去皮洗净。

4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。

6.最后放入浸好去蒂的香菇和盐，用中火煮半小时便可

9小时前

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奋斗小青年 3星

共回答了392个问题 评论

一、生地猪心汤材料：猪心300克，生地5克，枸杞少许，高汤适量，盐4克，葱花少许做法：

1、将猪心洗净、切片、汆水。

2、生地洗净备用;枸杞洗净。

3、净锅上火倒入高汤，下入猪心、生地、枸杞煲至熟，调入盐，撒入葱花即可。

7小时前

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