追旅思 3星
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糖醋排骨是可以用陈醋的,用香醋最好。
这两种醋酸度适中,香气浓郁好入味儿,是做糖醋排骨的首选。做糖醋排骨不适合用白醋,因为白醋的酸味儿非常浓烈,香气不足,做出的糖醋排骨味道不如陈醋和香醋美味。不管用陈醋还是香醋,都要把握好糖与醋的比例,才能保障糖醋排骨的色香味俱全。
6小时前
一只小魂淡 3星
共回答了391个问题 评论
酸甜排骨用白醋比较好!在制作酸甜排骨的时候,我们会使用到醋,因为醋能够使食物口感很好,而且肉质更嫩的作用,如果
4小时前
回答问题
白醋是酸还甜一 般家庭老煲骨头汤用什么醋最佳 呢
知她温
排骨用什么醋最好
瞎澎湃
炖排骨加什么醋更容易炖烂
网林纳凉
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