腌线尖辣椒怎么腌才好吃

儍籹仌 4个月前 已收到2个回答 举报
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费启鸣 2星

共回答了260个问题采纳率：96.8% 评论

准备材料：青尖辣椒250克、糖适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、葱末适量、蒜末适量

1、将青尖椒洗净后，放在阴凉处沥干水分。

2、将沥干水的青尖椒放在砧板上用刀子切碎。

3、青尖椒全部切完后，放到容器中备用。

4、在放青尖椒的容器里放上葱末和蒜末。

5、放盐、糖、鸡精、酱油、醋，盐的份量比平时要多一些。

6、拌匀，盖上盖子入冰箱冷藏八小时以上就可以拿出来食用。

1小时前

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久见人心 3星

共回答了342个问题 评论

线椒洗干净，晾干水分切成细丝放入酱油、大蒜（改刀过的）、味精 、姜丝、冰糖、装在可以密封的容器里～腌制3～5天就可以吃了，味道好极了。

21小时前

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