麦芽是用什么做的

唯美语嫣 1个月前 已收到1个回答 举报

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麦芽为大麦的成熟果实经发芽干燥而得。制作的方法是这样的:将大麦以水浸透,捞出放在筐内,上面盖以蒲包,保持适宜温、湿度,经常洒水,使大麦生芽。

待芽长至3-5毫米时,取出晒干,就是药材麦芽,制作过程就这么简单。在制作麦芽时,以色黄、粒大、饱满、芽完整者为佳

13小时前

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