婴儿鸡蛋羹的做法

鸡蛋1枚，温水100毫升，盐0.5克，保鲜膜，过滤漏斗。

步骤①把盐放入温水融化后，慢慢倒入打均匀的蛋液中，并且不断匀速搅拌。

②用过滤漏斗把液体中的气泡过滤，直到没有气泡。

③用保鲜膜蒙住容器，上锅蒸10-15分钟。

用料

鸡蛋 1个

温水 

宝宝鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1鸡蛋打散、放入1.5倍蛋壳的温水（用半个鸡蛋壳舀3次温水）

步骤 2搅拌均匀后过筛2次

步骤 3一定要保证蛋液是温的、如果是凉的、就把盛有蛋液的碗放在温热的水里坐一会

步骤 4锅里水烧开后转中小火 这是我家的煤气灶 最里层的火➕第二层的火 第二层的火只有一点点就好 似有似无的感觉 哈哈（红色代表火）

步骤 5蛋液盖保鲜膜戳孔

步骤 6放入蒸锅蒸8分钟、焖5分钟

婴儿鸡蛋羹是一种适合6个月以上宝宝的食谱，富含蛋白质和营养素，易于消化。下面是详细的制作步骤：

所需材料：

1. 鸡蛋一个

2. 水100毫升

3. 盐少许

4. 食用油（约一勺）

制作步骤：

1. 取一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，只用蛋黄。

2. 将蛋黄打散，加入100毫升的清水继续搅拌。

3. 加入少量的盐，并搅匀。

4. 倒入平底锅中，中火加热。

5. 用铲子轻轻翻动，煮至全熟。

6. 关火取出，加入一勺食用油，搅拌均匀。

美味的婴儿鸡蛋羹就做好了，宝宝可以直接食用，口感鲜美、易于消化。如果需要让宝宝更容易接受，可以将羹搅拌成细腻的状态后再喂给宝宝。在制作过程中，一定要注意卫生和安全，以保证宝宝的健康。