歌特式转身 2星
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要选嫩点的莲藕,洗干净切好夹调好的肉馅,裹上鸡蛋液调好的面糊,油温五成热时开始炸,炸至两面金黄时捞出,再把油温烧高复炸一次即可。
1小时前
幸福晚點名 2星
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藕夹肉是我比较喜欢吃的一道菜。
首先得需要 鲜藕1节 猪肉
一。猪肉里加入香葱和姜末,鸡蛋一只,淀粉些许,盐 料酒少量顺时针搅拌肉馅。
二。把藕切成一片片的 尽量切厚一点不要太薄。
三。把肉夹进藕片中 一片片先夹好,放盘中。然后把藕裹一点面粉,翻身抹匀 让两面都覆盖上薄薄一层面粉。
四。一个个放进油锅里 ,一面煎黄,再翻另一面。
炸到金黄色,表面酥脆 ,便可出锅啦。营养美味。大家试一试吧很简单。
21小时前
回答问题
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