鲷鱼烧冷了好吃吗

几多风雨 2个月前已收到4个回答举报

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答：鲷鱼烧冷了不好吃，必须现做，冷了会变硬

鲷鱼烧一定要现烤现吃，因为好吃。不然外表皮就不脆了，也没什么拉丝效果了。鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心，所做成的形状像鲷鱼，衍生自今川烧。鲷鱼烧的表皮是脆脆的，需趁热吃为好。再配杯黑乌龙茶，茶味较浓，搭配正好。

6小时前

共回答了473个问题评论

鲷鱼，鲷科，真鲷属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点。鲷鱼烧冷了一点也不好吃，面糊干干的，中间还有些夹心气，一点也不香，还比较粘稠，个人建议鲷鱼还是趁热吃比较好吃。但是有些冷了味道也还不错。

4小时前

共回答了162个问题评论

個人感覺不好吃，冷了皮會較硬及乾。雕鱼烧的话其实就是那一种饼干，然后放上一些嗯红豆沙，就日本人就吹出一样东西的时候，我真的觉得挺能够吹嘘的，对于我们中国人吃的话可能会觉得比较腻，因为那个红豆沙的话可能会太咸了，有点类似于那个绿豆饼。

1小时前

共回答了359个问题评论

刚做的鲷鱼烧因为内部有热量和水汽，所以比较软，冷却后水汽蒸发就比较硬，可以用微波炉加热后食用

23小时前

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