你的唯是我 4星
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用料:意大利面500g,
一小份牛奶114克,番茄酱 73克,芝士片 2片,盐 1勺,黄油 20克,培根 120克,橄榄油 1勺。
做法步骤
步骤 1
意大利面放入冷水,放半勺盐大火煮熟,捞出,过冷水,这样做目的洗去意大利面上的一些粘液,使之待会儿下锅翻炒不容易粘锅。煮熟意面大概用了13分钟左右。
步骤 2
将切好的培根与融化了的黄油翻炒,翻炒到香味出来。家里没有橄榄油,直接多放一些黄油也很好。
步骤 3
放入番茄酱,加入一部分牛奶先给它们煮一会儿,番茄酱和牛奶搭配,真的是绝了,超级香。
步骤 4
放入冷水过的意面,加入剩下的牛奶,给它们翻炒,加入小半勺盐。
步骤 5
放入两片芝士,给它慢慢融化,翻炒,就可以出锅了,这味道,浓浓的番茄酱和芝士牛奶搭配真是奶香味十足。这样的做法我做了三年了,总是吃不腻
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