静守青芳芯 2星
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主料嘎牙鱼 适量,粉 适量花椒大料适量、葱姜蒜适量 盐适量、冰糖适量、醋、酱油、老抽、料酒 油 香菜、胡萝卜适量。
做法步骤1. 鱼洗干净。在表面划几道
2. 热锅放入少许油,两面煎!我弄的不太好,都碎了!
3. 煎鱼的过程调汤,放老抽、酱油、料酒、葱段、花椒大料、盐!
4. 再加两颗冰糖,还有醋!
5. 然后加水!凉水就可以,具体的量没有称也说不好
6. 然后倒入煎好鱼的锅里
7. 忘了还有姜和蒜。
8. 大火煮沸腾后加入粉条,如果鱼过大或者是冻的没化好就需要多炖一会去再加入粉条了!
9. 顿好后加点香菜胡萝卜!可以吃啦!
14小时前
冭牌誘惑 2星
共回答了63个问题 评论
将新鲜的嘎鱼洗干净,将粉丝用水泡发,然后下锅煮15分钟左右即可
12小时前
回答问题
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