持续爱情 2星
共回答了246个问题采纳率:91.8% 评论
用料
牛肉 200克,
莴笋 50克,
香菇 30克,
胡萝卜 20克,
葱 5克,
姜 3克,
蒜 5克,
油 1勺,
一品鲜酱油 1勺,
蚝油 0.5勺,
糖 0.5勺,
盐 2匙,
味精 0.2匙,
做法步骤
1、准备原材料牛肉、香菇、莴笋、胡萝卜
2、莴笋切成薄片在开水中焯水断生
3、焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉后沥干水份
4、胡萝卜片的处理方法同莴笋一样
5、香菇焯水断生时间可以长一些后立即放入冷水中过凉沥干水份再切成片状放入容器备用
6、新鲜的牛肉切成片状放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油
7、调味料拌匀煨制二十分钟
8、锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至变色
9、放入莴笋片炒匀
10、放入香菇和胡萝卜片同时放入盐和味精
11、炒至完全入味后,即可出锅
18小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前8个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
11天前1个回答
3个月前1个回答
2个月前4个回答
1个月前3个回答
1个月前1个回答