祈盼末年 2星
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主料
千叶豆腐适量
梅条肉适量
芹菜适量
木耳适量
辅料
大蒜适量
豆豉适量
老抽适量
生抽适量
红椒适量
青椒适量
料酒适量
1. 千叶豆腐切片。
2. 芹菜切段,青、红椒切碎、木耳泡发。
3. 梅条肉切片。
4. 大蒜切片。
5. 梅条肉加入料酒、生抽、老抽腌制片刻。
6. 锅中放入油下入腌制好的肉翻炒至变色后盛出备用。
7. 锅中放入适量油后放入豆腐煎至表面微黄后盛出备用。
8. 锅中放入适量水后放入蒜片、青、红椒煸炒。
9. 放入千叶豆腐和肉片。
10. 放入豆豉。
11. 放入木耳。
12. 翻炒均匀。
13. 加入适量的老抽、生抽和水。
14. 大火烧开后转小火煮至豆腐入味。
15. 放入芹菜。
16. 翻炒片刻即可。
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