缺乏勇气 2星
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简单的锅里放适量的水 ,先把水烧开,然后放玉米片,煮5分钟左右,把两个鸡蛋打成蛋液,浇在锅中即可。吃的时候可以加些白糖。 先用油炸成浅金黄色,凉透后洒点盐干吃或撒进牛奶里。记住了,这是正宗吃法。仅适于三岁以上儿童或成人。(新大陆拉丁餐厅) 将玉米片加入牛奶一起煮软放凉后放入切成小块的桃以及樱桃。 玉米片一大包,一罐番茄酱豆子,一包马苏拉奶酪。把豆子和奶酪放在玉米片的上面。摆好所有的材料,然后准备放入烤箱。烤到奶酪融化就可以了。热乎乎的奶酪可以拉成很长很长的丝,一定要趁热吃。 下面比较复杂 椰奶及玉米片炸大虾配蒜汁的具体做法 需要准备的原料: 大虾带尾去头去皮150克;玉米片,碎的100克;椰奶粉25克;面粉100克;鸡蛋打好的2个;牛奶30毫升;盐调至够味;胡椒调至够味;柠檬1个;法香枝2个;沙拉装饰2个;辣椒蒜蓉汁100毫升;菜油(炸用)150毫升。 做法:
1.混合鸡蛋及牛奶成为蛋液备用;
2.另外,混合椰奶粉及玉米片,搅好;
3.虾沾面粉然后蛋液,再玉米片,椰奶粉;
4.再重复上述步骤一次,将虾放在盘上;
5.放入热油中,一个一个的炸,直至脆的程度到金黄,除去多余的油并轻微用盐胡椒调味;
6.转每份入盘中,配以常规装饰及配料。
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