如何正确在家做水果酵素

背靠背沉默 3个月前 已收到1个回答 举报

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材料:柑果5个,酵素粉2小包,糖300g。

1、柑果剥掉皮,然后切成大小差不多的块状。2、准备好水和糖。3、选择合适的容器,把水果放入干净的发酵罐里,或者专门卖的酵素桶也是可以的。4、然后分别加入适量水,糖,酵素粉,搅拌均匀,盖上盖子,密封住。5、将发酵罐放到冰箱,3到4天之内盖子是不需要揭开的。直到第四天的时候可以揭开,然后看一看酵素的发酵情况,罐密封性比较好的话,那么四天是完全可以的发酵而成的。之后就可以喝了。

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