甜蜜笼 2星
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一、用料
虾 6个
干香菇 4朵
海带一片 根据自己用量来定
米 1杯
盐 半小勺
白胡椒 适量
生粉 小半勺
料酒 小半勺
橄榄油 2勺
二、海带虾仁粥的做法步骤
步骤 1
准备好材料 ,香菇和海带提前浸泡
步骤 2
香菇切碎
步骤 3
虾仁切碎 ,加生粉和料酒腌半小时
步骤 4
海带切完丝后用盐打3遍,去掉黏糊糊的粘液
步骤 5
海带切碎
步骤 6
米提前半小时清洗干净,然后加水煮开
步骤 7
米煮开后加橄榄油,海带和香菇碎末,然后小火煮50分钟。在煮的过程中不用去搅动粥,以免粘锅底。
步骤 8
50分钟后加虾仁末,盐和白胡椒粉,搅动直至虾仁末煮熟即可。
14小时前
撒加跟加隆 1星
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海带虾仁粥做法:
步骤1备嫩姜,海带,虾。
步骤2汤锅加水煮开,将嫩姜下锅煮至出味。
步骤3煮至出味后,再将海带切丝下锅。
步骤4煮至汤底大开,海带出味后,将虾去壳去头下锅。
步骤5最后关火,加适量细盐及适量橄榄油即可出锅。
步骤6一份虾仁海带汤完成。
12小时前
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