外卖刀削面怎么做好吃

超神的节奏 1个月前 已收到2个回答 举报

微笑遗忘 2星

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煮熟后添加蔬菜一起炒制,或是放入锅中同蔬菜、肉类一起煮。买的刀削面可以放入沸水中煮熟,捞出后同西红柿、生菜、娃娃菜、黄瓜、香肠片、蒜片等食材一起炒。

煮好的刀削面要过凉水,这样既能避免刀削面的面片互相黏连,也能使刀削面的口感变得更好。

13小时前

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高冷的女生 4星

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刀削面的做法步骤

1.做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等中草药炒制。

2.调汤要用大骨熬好的骨汤。

3.将炒好的猪肉倒入慢火熬制。

4.在加上一定比例的中草药调料配方去腥增香。 然后小火熬2小时即成。

11小时前

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