幸福左手牽 3星
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1.
300克白萝卜洗净去掉头尾,切成丝,加入5克盐,腌制15分钟,50克香菜切碎。
2.
300克萝卜丝控干水分,剁碎,20克虾皮切碎,放入萝卜中,加入20克香菜末、10ml香油,搅拌均匀。加入5克十三香、3克胡椒粉、三个鸡蛋,搅拌均匀,加入40克玉米淀粉、60克面粉,搅拌均匀。
3.
锅中烧热100ml油,挤出20克丸子,放入锅中,丸子上色后火调小,慢慢炸干水分,颜色变金黄后捞出,萝卜丸子就做好了。
19小时前
回答问题
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