醉读妇人心 4星
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原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
8小时前
嘴里带风 2星
共回答了247个问题 评论
有很多哦,最好吃的就是豆芽,黄豆芽和绿豆芽都可以!
其次就是土豆丝,把土豆丝切细细的,用水抄一下!然后就是榨菜和小米辣,下酒最好了!炒猪肉最好选头颈部位半肥半瘦的,先煎一下,然后再放配菜,猪油的香味会渗透到每一根菜,非常的好吃!
6小时前
回答问题
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