自发面粉发酵要多少时间

謝謝沵的愛 1个月前已收到2个回答举报

纪小忆 1星

共回答了197个问题采纳率：94.8% 评论

这就看你所在的环境了。如果室内温度达25度以上，那么两个小时就可以发酵。如果是低于20度。那么需要4个小时也许得更长时间。

8小时前

钱生金誓 5星

共回答了57个问题评论

如果我们再加自己自发面粉的话，那么一般是需要半个小时到一个半小时之间的，并且这半个小时到一个半小时之间，只是初步的面粉发酵成形，如果想要完全的发酵起来，至少还需要一个半小时到两个小时的时间，也就是说前前后后总体加在一起，需要3~5个小时时间左右，并且发酵的时间长短还要根据我们所处的环境以及各种各样的条件来进一步的决定。

6小时前

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