无恶不错 4星
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高压锅烙饼暄软可口
先在高压锅底部擦上油,待锅热以后,把饼放在锅底上,盖上锅盖,扣上限压阀。过1分钟后,打开锅把饼翻面,加盖扣阀,再烤1分钟,饼就熟了。使用这种方法烙的饼,受热均匀,暄软可口,外焦里嫩,老少皆宜。
18小时前
十年爱人 1星
共回答了100个问题 评论
高压锅是烧菜煮肉的锅,高压锅不适合个饼,个饼千万不能用高压锅,隔壁个饼只能用平底锅,或者用那种尖尖的铁锅个饼,而高压锅是千万不能用来个因为他本身就不是个饼的锅因此,如果你想蛤饼的话,一定不能用高压锅来隔壁,我建议你用平底锅或者普通的铁锅来隔壁
16小时前
壞孩孓啲愛 3星
共回答了365个问题 评论
高压锅烙饼的做法:
主料:面粉 发酵粉 黄油 白糖 牛奶 葱花 油
面粉放到盆里,放白糖,黄油。
2. 牛奶热一下,放温度35度左右,放发酵粉搅拌。
3. 面粉中加入发酵粉和牛奶,和成软硬适中,表面光润的面团,醒发两小时。
4. 发酵好将面团擀薄,涂满菜油,撒一些盐和五香粉,最后撒一些葱花,卷起来盘成圆饼。
5. 盘好的葱花饼,擀开。
6. 高压锅底少许油,把饼放入,盖锅盖,压上阀。
7. 大概3--4分钟,听见上汽关火,排气后开盖,把饼翻面。反面也压3--4分钟。
8. 等高压锅排气好,取出切小,就可以食用了。
13小时前
回答问题
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