憨豆數星星 2星
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青椒炒牛肉是十分好吃的下饭菜,把牛肉在清水里浸泡二小时,使血水外溢,减少它本身的腥膻味。
然后切片备用,准备好青椒,切滚刀块,葱段,姜片。
锅热下油,油热下牛肉翻炒,直至炒到牛肉微黄,加入姜片,葱段,料酒,生抽,老抽,盐进行翻炒,最好放入青椒翻炒一下就可出锅了。牛肉炖土豆也是一道美味的菜,把它浇到米饭上,就成了盖浇饭了。
3小时前
回答问题
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