蒲公英生炒还是过水再炒

口吻一致 2个月前已收到3个回答举报

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蒲公英一般过一下水炒好吃一些

蒲公英味苦性寒，炒之前焯水可以去掉其苦涩的味道，同时减缓其寒凉之气，对于口感和作用来说都是很有好处的，蒲公英中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等营养成分，适量食用对身体好，夏天食用可以帮助去除暑气。

21小时前

漎新開始 3星

共回答了398个问题评论

蒲公英过水再炒比较好吃去，过一下水焯出它的苦涩味

19小时前

32

灯开了又关 2星

共回答了253个问题评论

过下水吧，再炒，不然太苦了

16小时前

35

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