鱼籽鱼泡火锅的做法

所谓旳 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

独酌咖啡 4星

共回答了466个问题采纳率：93.8% 评论

1、所需食材：鱼籽鱼泡1000g、青蒜叶5g、豆腐50g、姜片5g、花椒5g、蒜片5g、白糖5g、料酒5ml、生抽5ml、油10ml、高汤50ml。

2、青蒜叶切段，豆腐切块，鱼籽鱼泡冲洗干净，把鱼泡戳破放气，用盐、姜片、料酒腌制鱼籽鱼泡。

3、起油锅，把鱼籽冷油放入锅煎，煎至两面金黄盛出备用。

4、另起锅，放入少许油，一次放入花椒、葱姜片煸炒香，烩入之前煎好的鱼籽鱼泡，翻炒出香味，加入开水。

5、用生抽、蚝油、高汤、白糖调味，熬煮五分钟后加入豆腐，再加入一半的青蒜叶一起煮，继续煮五分钟出锅，放入另一半青蒜叶点缀。

15小时前

23
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com