揉好的面团放在冰箱冷藏了几天还可以吃吗

相守好 1个月前 已收到5个回答 举报
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纠结的情绪 1星

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可以。

要是将面团放到冰箱里面的话，只有没有发生霉变，那么在一周之内都是可以吃的，不过将面团放置冷藏的话，它的体积会变大，这是里面酵母菌发酵的结果，一般建议将冰箱冷藏室温度调整至3-15℃，这个温度是最适宜存放的。

14小时前

31

灵魂的洗涤 2星

共回答了212个问题 评论

揉好的面团放在冰箱冷藏没霉变在一周内是可以吃的。一天天变大是酵母菌发酵的结果，一般冰箱冷藏室温度在3-15度，适合揉好的面团存放。但也不易久放，放久了虽然不会坏掉，但营养成分会丧失殆尽，就没有在食用的价值了。还要注意面团一定要用保鲜膜包好以免变干变硬。发酵变大的面团不易加热，最好放在空气中自然软化，加一点白糖揉均充分激活酵母菌后就可做馒头了。

12小时前

23

罗嘧欧 1星

共回答了121个问题 评论

没有放酵母粉的应该没问题，放个三天左右都可以。拿出来回温一下，多揉一会儿，这样的面团比较有韧性，如果做饺子皮很好用

9小时前

9

傍晚卸妆 4星

共回答了495个问题 评论

你好：面团放冰箱冷藏几天你拿出来揪一点点尝尝看，有酸味了就是溲掉了，不能吃了，没酸味则说明还没变质，就尽快整熟吃了吧。

望我的回答能帮助到你。

5小时前

47

手写从前 2星

共回答了296个问题 评论

你好：面团放冰箱冷藏几天你拿出来揪一点点尝尝看，有酸味了就是溲掉了，不能吃了，没酸味则说明还没变质，就尽快整熟吃了吧。

望我的回答能帮助到你。

1小时前

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