河南鸡蛋水怎么冲

1.首先，取出一枚鸡蛋，打入碗中

2.将鸡蛋用筷子顺时针方向打散，放一边备用

3.起锅，烧水，把水烧开后，取适量的开水往碗里倒，一边用筷子搅动，把鸡蛋液用开水冲开，断生，倒入大约一碗开水就行，水一定是刚烧开，滚烫的那种

4.然后滴入几滴芝麻香油，也可以放入适量的白糖。这样一碗香甜可口的鸡蛋水就做好了

先拿一个空碗，用热水烫一烫，烫好以后往碗里打一个鸡蛋，然后拿筷子不停的朝着一个方向搅动，直到搅匀为止，再放上一小勺香油，这时把冒着蒸汽、泛着水花、咕嘟咕嘟开的水倒入碗里，这时筷子还要在碗中搅动。

稍停片刻，再往鸡蛋水里放点白糖，一碗甜滋滋的鸡蛋水就冲好了

鸡蛋水又称鸡蛋茶。冲鸡蛋水的鸡蛋选用优质新鲜的鸡蛋俩个或仨个，少了鸡蛋水冲出来稀汤寡水，多了冲不熟。冲鸡蛋的水得烧开一百度的水。拿两个新鲜鸡蛋打入碗中搅拌开，锅中的水大开的时候倒进碗中，闷一分钟即可。喜欢什么可以加什么，比如喜欢甜的加冰糖蜂蜜，喜欢咸的加盐，加香油也可以。

先把鸡蛋打到碗里，然后用筷子把鸡蛋打散搅拌均匀，再把滚烫的开水倒进碗里，边倒开水边搅拌，最后跟据自己的喜好放入香油或白糖即可

首先拿一个鸡蛋打开放到碗里面，用筷子把搅拌均匀，其次，烧开热水，然后把水倒入盛放鸡蛋的碗里面，用筷子搅拌，这样就可以了，根据个人喜好，喜欢喝甜的，可以适量的放点糖，喜欢喝咸的，可以放点盐，葱花，香菜，香油，紫菜，虾皮，味道好极了，大家动手试一下吧

鸡蛋打开放进碗里，然后用打蛋器使劲打，打出很多沫沫为止，再用锅烧开水，最后把开水倒进鸡蛋碗里就行了

先把鸡蛋打到容器里搅拌至蛋清蛋黄均匀 倒入100℃开水

首先放半锅水在火上煮。

将鸡蛋打到碗里边一个人大概一个鸡蛋即可。

将鸡蛋用筷子搅匀 等水开了的时候倒入锅中。

三分钟后关火盛放到碗中 根据自己的口味放糖。

鸡蛋打散备用，开水直接冲入鸡蛋中，盖盖焖2分钟后加入少量的盐和香油即可。