怎样蒸芹菜猪肉水饺.大概多长时间

取妳嫁你 3个月前 已收到2个回答 举报
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粉红仙姬 3星

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猪肉剁成泥，加葱姜水打馅儿至粘稠。。放入花椒粉，生抽，老抽，盐，一个蛋清，沿一个方向搅拌。

芹菜洗净控干水分切成沫，少放一点盐杀水，用纱布挤出水放碗里。

挤干水的芹菜碎放进肉馅儿搅匀，待用。用挤芹菜的水和面，营养不流失。

醒好的面，擀皮。饺子包成自己喜欢的样式，水开后，上屉蒸25分钟。美味的芹菜猪肉蒸饺就出锅了。

15小时前

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青春挚爱 2星

共回答了26个问题 评论

十五分钟。

把芹菜洗净焯水，剁成馅，也可以使用搅馅机，用手攥干净水。猪肉馅最好能选用半肥半瘦的肉，这样做好的肉馅不柴，先把肉馅里放姜沫，葱花，盐，味精，鸡粉，酱油，香油，糖是，十三香能调料适量，拌匀后再放入芹菜沫，调好馅就可以用来包饺子了。开锅上气十五分钟就好了。

13小时前

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