聽悲傷 3星
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清蒸塔米鱼做法如下
鳎目鱼一条
辅料
柠檬、生姜、葱、料酒、橄榄油、蒸鱼豉油各适量。
做法:
1、在鱼里加入一勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟;蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;
2、葱切成小段后撒在鱼上;锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上;
3、加一点蒸鱼豉油即可。
1小时前
期待愛 2星
共回答了233个问题 评论
1.将鳎目鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。
2.盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。
3.锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。
4.将蒸好的鱼取出,拣出姜片,放葱花和剁椒,淋上蒸鱼酱油
21小时前
独岛晚安 2星
共回答了291个问题 评论
、准备鳎米鱼一条,料酒五勺、盐5g、胡椒粉适量、剁椒姜末适量;
2、鱼解冻,去内脏、去鳞,洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌半小时;
3、鱼装盘,抹上剁椒和姜末,水烧开,上锅蒸;
4、蒸五六分钟后取出,撒上葱花、花椒粉,将花生油烧烫浇葱花上即可。
18小时前
呮想婄著伱 2星
共回答了81个问题 评论
1、将鱼洗净,用料酒、盐抹匀,腌20分钟。
开水下锅,大火蒸10分钟。出锅后重新摆盘。
将姜丝、蒜片、香菜段摆在鱼身上,淋酱油,然后将油烧至上烟,淋在鱼身上,完成。
14小时前
回答问题
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