杨桃怎么吃的方法

一、吃法

1、直接生吃：它可以直接生吃，吃的时候先将表皮的硬皮给削掉，注意削皮时不要削太厚，避免损失果肉。削掉后切成片状，放在盘中就能直接吃。

2、拌白糖吃：它的口感较酸，很多人是不能接受的，直接吃容易导致牙齿麻木。因此，大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后，加入适量的白糖拌匀，这样口感会更好，更诱人，更容易让人接受。

3、炖着吃：洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。

4、做拔丝：清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。

选黄色皮的杨桃吃。成熟的杨桃摸起来是结实的，表皮是亮黄色的。

表皮颜色越黄的杨桃吃起来越甜。一个带有浅棕色边的黄色杨桃就最理想了。

一个杨桃约含30卡路里。它还提供了纤维素、维生素C、碳水化合物和水。

2

把杨桃切片鲜吃。用一把锋利的刀横着切，就能把杨桃切成约6.5毫米至1.30厘米厚的星形薄片了。

杨桃在切之前要彻底洗干净。用流水冲洗，并用手指顺着果棱凹进去的位置把脏东西搓掉。

整个杨桃都可以吃，你就不必费心削皮或去籽儿了。

杨桃当水果直接生吃就很美味儿，无须加别的调味。

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你也可以削去果棱的边去掉籽儿再吃。 虽说杨桃整个都是可食的，有时为了好看，你还是想削去褐色的边或去掉籽儿。

用自来水冲洗杨桃，同时用手指顺着果棱凹进去的位置搓洗。

用一只手固定杨桃或把杨桃有蒂的一头固定到案板上。

用一把锋利的水果刀顺着杨桃的果棱边缘切去。刀口从果棱边缘的绿色或棕色部分开始，不用切得很深，仅仅切去边缘变色的部分就行。

切去头尾两端。把杨桃横放，切去头尾各约1.27厘米，把顶端绿色或棕色部分切去就对了。

用一把锋利的水果刀把杨桃切成0.65-1.30厘米厚的片，沿着杨桃的横截面切就能形成星星的形状了。

用你手中的刀尖把杨桃片中心的籽儿捅出来。

4

肾病患者应避免食用杨桃。杨桃含有一种神经毒素，健康的肾脏可以分解这种毒素，但患病的肾对此无能为力。

如食用杨桃后出现 “杨桃中毒”症状，应去医院就诊。这些症状包括失眠，呃逆，呕吐，肢体麻木，肌肉痉挛或松弛，以及意识不清。这些症状一般在食用杨桃后30分钟至14小时出现，因人而异。比较罕见的是，杨桃中毒有时会造成死亡。

方法2

杨桃的其他吃法

方法3

把杨桃榨汁喝