峨眉豆有毒吗

事非强求 4个月前 已收到2个回答 举报
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有点小放荡 4星

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峨眉豆没有毒。

峨眉豆又名鹊豆、面豆，原产于亚洲，以印尼、爪哇等地栽培较多，我国栽培扁豆的面积不大，但历史悠久。扁豆生活力强，适应性广，嫩荚可作为蔬菜食用，正值淡季上市，老荚可收籽粒煮食，白花扁豆还具有药用价值，其种子、种皮和花可入药，也可加工为保健食品；其产品还可以干制、盐渍、冷冻和加工成罐头，调剂供应和出口。因此，对其进行开发具有很高的经济效益，开发前景广泛。

11小时前

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乱世飘零 1星

共回答了190个问题 评论

有毒，但是也可以吃啊！只要用正确的吃法就可以

9小时前

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