蛋糕发饼的做法与配方

一生怅惘 1个月前 已收到1个回答 举报
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璱门堇 4星

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做法步骤：

1、准备500克面粉，然后放入2个鸡蛋，2勺白糖，5克酵母粉，少许食用油（放食用油的目的是为了让做出来的发面饼更加柔软松软），500毫升纯牛奶；

2、然后将面粉搅拌均匀至没有面疙瘩的程度，盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大即可；

3、电饼铛预热，然后倒入一半的面糊，开启煎鸡蛋模式（180度），上下火煎3分钟即可出锅；

4、美味的发面饼就做好了，非常松软，比面包、蛋糕还要松软！

22小时前

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