念念念伱 4星
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你好,绿豆薏米红薯汤是一道营养丰富、口感清香的汤品,下面是制作步骤:
所需材料:
绿豆、薏米、红薯、冰糖、水
做法:
1. 绿豆和薏米分别洗净,泡水1-2小时,红薯去皮切块备用。
2. 将泡好的绿豆和薏米倒入锅中,加入适量清水,开火煮沸后转小火煮20分钟左右,直到绿豆和薏米煮烂。
3. 把红薯块放入锅中,煮10分钟左右,直到红薯煮烂。
4. 加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度,继续煮5分钟左右。
5. 关火,让汤稍微放凉,倒入搅拌器中搅打成细腻的汤状。
6. 最后将汤过滤一遍,去掉渣滓,即可食用。
小贴士:
1. 绿豆和薏米泡水可以更好地软化,煮起来也更容易煮烂。
2. 煮红薯的时间不要过长,否则会影响口感。
3. 美食家可以根据自己的口味加入其他材料,如枸杞、桂圆等。
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