听君名 1星
共回答了138个问题采纳率:93.8% 评论
三角骨是鸡腿部上方那块带骨头的鸡块,也是鸡真正的大腿部位。该部位内侧粗糙,有韧带附着,下面凸凹不平,与钩骨相连接,其肉质和鸡其它部位起来要更鲜嫩。
三角骨的做法;
(1)准备食材;
鸡脆骨 300克,生抽 6克,香醋 5克,油辣子 2勺,鸡精 3克,料酒 5克,香油 2克,蒜泥 10,克葱 5克,姜 少许。
(2)鸡软骨加入水里
(3)加入料酒
(4)煮五分钟
(5)清洗干净加入干净水里
(6)加入葱片及姜片煮30分钟
(7)生抽 香醋 香油加入碗里,加入鸡精,加入蒜泥,加入油辣子,搅拌均匀。
(8)将煮好的三角骨摆入盘中,撒上刚刚调好的料汁。
1小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
杨幂 刘恺威合唱的 是我太过于爱你 所以你才不珍惜我 你曾躺在我怀里是什么歌
4个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前2个回答
4个月前2个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答