人工蟹黄制作方法

安然旳释怀 3个月前已收到1个回答举报

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微笑很美丽 2星

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餐厅的蟹黄是红萝卜切成末状或者是拿铁汤匙刮下薄薄一片片，再用热油小火拌炒，加入咸蛋黄一起炒到收水就是蟹黄啦~

2、热锅，倒入适量香油，开小火拌炒虾米（泡软剁碎）至出香味，加入红萝卜泥一起炒到收水就是蟹黄啦~

3、素蟹黄也称为珊瑚，制作时一定要先调入味道，做好的素蟹黄才会好看又好吃。热锅，倒入适量香油，小火拌炒红萝卜泥，炒到收水就是蟹黄啦~

6小时前

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